道の駅三滝堂で【たらの芽】販売致しております。
春のおとずれ、たらの芽が入荷致しました。
天ぷらにしても和え物にしても美味しいですよね。
私は天ぷらが好きで時期になると必ず食べます( *´艸｀)
自然の物はとても栄養価が高く少しご紹介しますね。
ビタミンKがたっぷり！- 止血効果と骨や歯の形成を促す効能
たらの芽には、ビタミンKが非常に多く含まれています。
ビタミンKは、止血効果と骨や歯の形成を促す効果があるので、妊娠中や老年期の女性のライフサイクルに欠かせない栄養です。
たらの芽などから積極的にビタミンKを摂取しましょう。
妊婦さん注目の栄養素、葉酸が豊富！- 胎児の先天異常を予防する効果
たらの芽には、妊娠中の女性に特に必要となる葉酸がとても多く含まれています
葉酸は、ビタミンに分類される栄養の一種で、造血効果と胎児の先天異常を予防する効能があります。
妊活中、もしくは妊娠中の女性は葉酸が不足しないように、しっかりと摂取するようにしましょう。
葉酸にはその他にも、DNAやタンパク質の合成を促して、細胞の生成に大きく関わる役割もあります。
たらの芽には銅も - 代謝に必要な酵素の材料＆美しい黒髪を作る！
たらの芽は、銅の含有量が多いことも大きな特徴です。
銅は、体内の代謝に使われる酵素の材料となる栄養で、ミネラルの一種です。鉄分の利用を促したりして造血に効能を発揮します。
また、髪の毛などに含まれる黒いメラニン色素を作る材料にも使われるため、美しい黒髪の維持と白髪の予防にも欠かせません。
ビタミンEも大量に含まれている！- 血行促進＆老化防止に
たらの芽には、ビタミンEも大量に含まれています。
ビタミンEは、身体の末端まで血行を良くする効果がある栄養で、冷え性やあかぎれ、しもやけの予防や改善に効きます。
さらに、ビタミンEには強い抗酸化作用があるので、細胞の老化防止にも効能があります。
いつまでも若々しくいたい、という方にはビタミンEは押さえておきたい栄養の一つです。
カリウムも豊富 - むくみ解消＆脚のけいれん防止に効能
たらの芽は、カリウムも豊富に含んでいます。
たらの芽に含まれているカリウムは、体内の過剰なナトリウムの排出を促すので、むくみの解消にとても大きな効能があります。
また、筋肉の収縮を正常化させる作用もあり、脚がけいれんしたり、つったりする症状の改善にも有効な栄養です。
特筆すべき食物繊維の多さ！- 満腹感を与えて血糖値の上昇を抑える
たらの芽は、食物繊維もたくさん摂取できます。
食物繊維は、第6の栄養素とも呼ばれ、体内で水分を含むと何倍にも膨れて満腹感を得やすくなる効果があります。
ダイエット時にもおすすめの栄養ですね。
また、食物繊維は腸のぜん動を促して老廃物を排出し、糖を巻き込んで血糖値の上昇を緩やかにするなどの効能もあります。
是非、道の駅三滝堂でお買い求め下さい。!(^^)!
