キュウリ・ナス・トマト・ピーマン・オクラ・トウモロコシ・ニラ・カボチャ・ズッキーニ
などが代表的ですね。カロチン・ビタミンC・ビタミンEなどを多く、夏バテなどに効果が高いと言われてます。 カロチン：皮膚の粘膜の元となるほか、強い抗酸化力で身体を老化・紫外線などのダメージから守ってくれます。 ビタミンC：血管・皮膚・粘膜・骨に必要となるコラーゲンの生成を助ける役割が有ります。 ビタミンE：細胞膜や血中脂質が活性酸素により酸化されるのを防ぐ働きが有り、老化・生活習慣病の予防になります。 女性にピッタリの成分が豊富に入っていますので積極的に食べて欲しいです。 道の駅三滝堂には沢山の夏野菜が御座いますのでお買い求めくださいね(^_^)/ ちなみに写真に載っているトウモロコシの折り紙は通称スーさんの娘さんに作って頂きました。 器用ですよね～!(^^)! ありがとうございます。